Bâtonnets extrudés

Aujourd’hui, Ysco connaît une croissance explosive dans le segment des bâtonnets extrudés.  En 2014, une ligne de production supplémentaire a été installée à Argentan afin de pouvoir satisfaire la demande croissante.    

Ce produit de qualité supérieure est d’abord extrudé, pour ensuite être refroidi dans un tunnel à moins 40 degrés Celsius. Ensuite les bâtonnets sont immergés dans un bain savoureux de chocolat belge.

 A côté du bâtonnet classique, Ysco produit des versions miniatures, des versions ‘premium’ avec des morceaux de fruits, biscuits, noisettes ou avec inclusion de sauce. L’enrobage peut  être enrichi avec des noisettes ou des morceaux de biscuits.  En 2014, un procédé de double enrobage a été développé,  qui donne le bâtonnet extrudé une deuxième couche épaisse de sauce en dessous de l’enrobage de chocolat.

Formats:
 8 x 50ml mini // 12 x 50ml mini // 3 x 90ml double //  3 x 100ml //  3 x 120ml //  4 x 90ml double //  4 x 100ml // 4 x 120ml //  6 x 120ml //  18/20 x 120ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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