Gâteaux

Les gâteaux glacés se vendent surtout en hiver. A côté des « bûches de Noël classiques », qui sont surtout très populaires en France et en Belgique, Ysco fabrique de plus en plus de bûches composées de diverses couches de chocolat. Ces gâteaux sont fabriqués couche par couche, coupés, et ensuite emballés dans des flow-pack garantis alimentaire. A côté de couches de chocolat, Ysco peut aussi produire des bûches avec des couches de biscuit ou caramel. 

La glace en vrac
Cônes
Bâtonnets extrudés
Bâtonnets moulés
Gâteaux
Timbales